di Ivan Lasco – Un bisogno, un’azione che compiamo quotidianamente per più volte al giorno. I medici ci dicono di mangiare poco ma spesso, però le successive svariate diete suggeriscono di consumare uno o due pasti al giorno, c’è chi dice di fare un abbondante colazione e chi sconsiglia di farla. Paleo-dieta, dieta vegana, fruttariana e chi più ne ha più ne metta. Non c’è dubbio, alimentarsi è oltre che un bisogno, un business. A volte una moda …
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